答：蓄冷器是空分设备中用来回收产品氧、氮和污氮的冷量，冷却加工空气，使得它接近液化温度的主要换热设备。它的工作原理是：冷、热两种流体交替地流过某种具有足够热容量的固体蓄热(冷)体，当冷流体流过时，蓄热体蓄贮冷量(或者说放出热量)，温度降低，冷流体因吸热而温度升高；热流体流过时，蓄热(冷)体放出冷量(或者说蓄贮热量)，温度升高，热流体因放出热量而温度降低。冷、热流体互不接触，而是通过蓄热体作为媒介物，间接地将冷量由冷流体传给热流体。
这种固体蓄热体称为填料。常用的有石头和铝带两种，所以有石头蓄冷器和铝带蓄冷器之分。因为铝带蓄冷器内不能设置纯产品盘管通道，就不能获得高纯度氧、氮产品，所以目前已被淘汰。蓄冷器同时使空气中的水分和二氧化碳在其中冻结，起到净化空气的作用。冻结下来的水分和二氧化碳随着切换后的返流污氮流经时，又被带出装置。
