答：在正常工况下，从下塔抽出的液空或液氮完全是饱和液体，污气氮或纯气氮在过冷器中放出的冷量全部用来使液体降温。如果抽出的液空或液氮是气、液混合物，则污气氮或纯气氮放出的冷量，首先要使混合物中的蒸气液化。而蒸气在液化过程中温度是不变的，只有在蒸气全部液化以后温度才开始下降。所以，如果有一部分冷量需要用来使气、液混合物中蒸气液化，则不能全部用来降温，液体的过冷度就要减小。因此，从液空或液氮温度的变化，即可判断是饱和液体还是气、液混合物。如果液空或液氮出过冷器的温度高于正常值，而污气氮或纯气氮流量没有变化，就说明从下塔抽出的液空或液氮可能是气、液混合物了。另外，也可从节流阀的手轮或膜头听流动的声音来判断是液体还是气、液混合物。
