吹除是靠气流的冲击夹带作用去除固态杂物和游离水的操作，同时还能驱逐设备内所存的部分热量和冷量。在安装和检修后设备容易残存固态杂物和水滴，所以应该吹除；装置停车时为驱逐部分冷量应该吹除，加温操作后为驱逐部分热量、并进一步清除水分也应吹除。
吹除的方法大致有两种：连续吹除和间断吹除。所谓“连续吹除”就是吹除阀始终打开，延续一段时间的吹除方法。所谓“间断吹除”即吹除阀时关、时开，关闭时憋高压力后再突然打开，反复进行。这种方法对清除固体杂物及游离水效果较好。因憋压时增加了压差，打开吹除阀时气流速度加快，冲击夹带作用增强。
吹除过程假如不用干燥气体，遇到冷设备水分会达到饱和，水分就有可能在设备内析出，甚至水分结冰而冻坏管道和设备。而且，吹除完毕后设备内残存的是湿气体，温度变化时就容易析出水滴。欲达设备干燥的目的，吹除最好用干燥的气流。对冷设备，在温度未升到0℃以上时，切忌用湿空气进行吹除。
吹除的程序是把塔外管道先吹刷干净，防止杂质带入塔内；塔内首先吹刷空气热交换器，再吹刷下塔，最后吹刷上塔及液氧、液氮排放系统。
