搞好夏季肉鸡生产,应调整日粮结构,改变饲喂方法。
一、保证饲料营养
由于鸡的采食量随环境温度的升高而下降,所以应配制适合夏季高温用的、不同生长阶段的肉鸡日粮,适当提高饲料浓度,以保证鸡每日的营养摄取量。
1、添加适量脂肪代替部分碳水化合物。以提高日粮能量浓度,弥补因采食量下降而减少的能量摄入量,还能有效地减轻热应激负担。
2、控制蛋白质水平。在满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于低限。应根据日粮氨基酸盈缺情况添加必需氨基酸,创造合理的蛋白质模式。
3、提高矿物质与维生素的添加水平。在日粮或饮水中补加额外的钾、钠,及在饮水中加入碳酸盐,均有利于维持电解质平衡。此外在饲料中补加 0.1%~0.5%碳酸氢钠能有效地减轻热应激反应。夏季高温时,饲料中的营养物质易被氧化,且高温等应激因素造成鸡的生理紧张,不仅降低鸡机体维生素 C 合成能力,同时鸡对维生素 C 等营养物质的需要量增多,所以夏季每公斤饲料中应添加维生素 C 50~200 毫克。
二、日粮中补充抗热应激添加剂
1、日粮中补充维生素 C,每 500 公斤饲料中加入 1000 克维生素 C 预混剂,可使肉鸡增重率升高,且降低高温所致的死亡率。
2、饮用电解多维,在高温天气的下午 1 点至晚上 9 点,这一段时间饮水中增加电解多维的含量,可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。
3、日粮中补充中药添加剂,既可达到肉鸡降温,又可提高其抵抗力。
4、日粮中添加 0.5%小苏打和 1%氯化铵,可使肉鸡降温,增重率提高 9%。
三、保持饲料新鲜
在高温、高湿状态下,饲料放置过久或饲喂时在料槽中放置时间过长均会引起饲料发酵变质,甚至出现严重霉变。因而夏季应减少每次购买的饲料量,以 1 周左右用完为宜。贮藏时应放在支架上,不能直接接触地面,且饲料应放在避免阳光直射、通风、避雨的地方。另外,每天要清理一次料槽,保证每天没有剩料,防止剩料霉变,在饲喂时应采用少量多次的方法。
四、优化喂料时间,改进饲喂方式
夏季中午炎热,鸡的食欲大大降低,而早晚温度较低,食欲较好。因此,要改变饲喂方式,趁早晚两头凉爽的时候多喂料,早晨可提早 1~2 小时在清晨 4~5 点、下午 4 点以后及晚上喂料,这样可避开高温对采食量的影响。饲养员应在这个时间每隔一定时间走动一下并震动料桶进行驱赶和诱食,并适当提高光照强度,利用光线刺激提高鸡群的兴奋性,使鸡群多采食。同时,要注意防止饲料酸败,喂给新鲜、品质好的饲料,并做到少添勤给,保证饲喂质量。
五、供足清凉的饮水
天气炎热时,由于肉鸡要不断地张口喘气蒸发体内的水分以达到散热的目的,因而必须供给充足清洁、无污染的凉水。每天清洗、消毒饮水器。要保证饮水器正常工作,肉鸡从进场到出栏要始终供给充足的清洁饮水。平时要勤于观察,发现问题及时修理,不能有堵塞的地方,否则短时间缺水易影响肉鸡生长,长时间缺水则易引起肉鸡中暑死亡。也不能漏水,一是浪费,二是会使鸡舍内的空气湿度过高,如果水源被中断,要立即移走饲料,防止肉鸡噎死。