天麻杂菌的防治

   2015-11-06 中国空分网中食网3760

1、培养菌材时要细心检查菌枝和菌棒。杂菌喜腐生生活,应选用未腐朽、无霉菌的新鲜木材培养菌棒,并尽可能缩短培养时间。如果发现菌棒上有杂菌,轻者刮掉,晒1-2日;重者废弃。

2、检查所用麻种。如发现感染霉菌,轻者刮去、日晒,或用75%酒精、多菌灵等局部消毒后使用。凡碰伤、霉烂的麻种都要废弃。

3、填充物要填实,切不可留有空隙。加强温、湿、气的管理,控制穴内湿度,保持干燥环境,就可以减少霉菌发生。

4、天麻穴不宜过大、过深。利用菌棒数量较少的菌麻栽培、是防止杂菌感染的一种最好的栽培方法。

5、加大蜜环菌的用量。菌枝或菌种放得多,菌长得快,就能抑制其他杂菌生长。


 
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