秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗。种子发芽最适温度为15-18℃,最高温度为28℃,并且需要见光。因此,秋莴笋播种前,需要进行低温催芽。方法有:
1、吊井法:种子用新提出的井水(15℃左右)或冷水浸种5-6h,搓洗2-3次,去掉粘液杂质,捞出后稍晾干,用湿布袋包上,吊于距井水面10-30cm处,温度保持在15℃左右,每天用井水淘洗1-2次,3-4d出芽。
2、冷藏法:将种子浸泡24h后,搓洗干净,用纱布包好,放在冰箱或冷藏柜内,在3-5℃温度下冷藏24h,后放置在阴凉通风处,种子发芽缓慢进行。当幼芽露白时,摊放在有散射光的阴冷通风处,并注意喷水、保湿、防干。2-3d后,当胚芽现出淡绿色时,就可播种。催芽、炼芽后,出苗整齐,抗逆性强。
3、拌沙法:将种子浸泡1-2h后与湿润细沙混合,放在防空洞或水缸边,保持冷凉湿润的条件,3-4d即可发芽。
4、灌水覆盖法:苗床经烤晒过白后,整平整细,撒播干籽,其上覆盖1层较厚的稻草,然后,用竹竿或砖块压住稻草。每天傍晚把苗床灌水湿透,2-3d种子逐渐发芽。